Мы верим, что народ по-настоящему можно узнать через его кухню. Культура характеризуется своей гастрономией так же, как и музыкальными, литературными или изобразительными произведениями. За каждым блюдом и напитком, предлагаемыми здесь, стоит история – все они о Венгрии. О том, как мы живем и наслаждаемся жизнью.

Гуляш хранит в себе любопытство сельской местности и древние традиции венгерского земледелия. Палинка – это тончайший вкус благороднейших фруктов, а история палинки – это судьба Венгрии с XIV века до наших дней. Паприка – это та острота, которая делает нас особенными и неповторимыми в Европе и мире. Успех Zwack Unicum или Pick Szalámi – это хронология, простирающаяся от эпохи дуализма, через мировые войны, коммунизм и смену режимов до наших дней, которая отражает развитие всей страны. Происхождение Токайского Асу, ключ к его мировому успеху, является результатом нескольких счастливых совпадений: геологическая история, биологические характеристики, климатические условия и знания человека о выращивании винограда — все это создает это вино. Самый важный рынок для шедевров ручной работы фарфора Herend — это Китай — да, родина фарфора импортирует из нас самые прекрасные керамические изделия.

Приятного аппетита и хорошего здоровья!