Suis-moi
La culture de la vigne en Hongrie remonte à plus de mille ans. Des moines italiens ont diffusé l'art de la vinification, qui s'est ensuite répandu dans tout le pays au fil des siècles. Le climat, la composition des sols et les minéraux locaux de la Hongrie ont donné naissance à des cépages uniques, comme l'Egri Bikavér, une cuvée corsée d'origine ottomane, ou le Tokaji Aszú, un vin de dessert unique au monde, connu et apprécié de tous. Nombre de nos autres vins rouges et blancs rivalisent avec les meilleurs vins français et italiens.
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La boisson la plus hongroise qui soit. Bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, la pálinka est produite exclusivement par les Hongrois. Grâce au climat unique du bassin des Carpates, nous la fabriquons de façon unique à partir d'une multitude de fruits, tous cultivés exclusivement en Hongrie. Les saveurs les plus populaires sont l'abricot, la prune et la cerise, mais on la trouve aussi à base de raisin, de coing et même de framboise.
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Les Hongrois font partie des rares peuples au monde pour qui le sirop est un aliment de base. Dans la plupart des pays, ces délicieux concentrés servent à sucrer les gâteaux et à aromatiser les cocktails, mais en Hongrie, il est presque impossible de trouver un foyer qui ne possède pas une ou deux bouteilles de sirop dans ses placards. Aujourd'hui, le sirop est bien plus qu'une simple boisson désaltérante : il incarne à lui seul une certaine nostalgie.
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